Anzahl Durchsuchen:0 Autor:Site Editor veröffentlichen Zeit: 2022-09-13 Herkunft:Powered
Als erste der „vier großen Nüsse“ (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) der Welt haben Haselnüsse den Ruf „der König der Nüsse“.Es hat a hohen Nährwert und ist ein natürliches gesundes Lebensmittel.Haselnüsse enthalten 16.2 bis 18 Gramm Protein, 50,6 zu 77 Gramm Fett und 16,5 Gramm Kohlenhydrate pro Hektogramm.Zusätzlich zu das Neben Eiweiß, Fett und Zucker sind Haselnüsse auch reich an Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin E, und auch der Gehalt an Kalzium, Phosphor und Eisen ist höher als bei anderen Nüssen.Deswegen, Es ist Der Lebensmittelwert ist sehr hoch.
Obwohl Haselnüsse viel Fett enthalten, handelt es sich bei diesen Fetten hauptsächlich um ungesättigte Fettsäuren, die sehr gesund sind.Im Gesamtfett der Haselnüsse machen die einfach ungesättigten Fettsäuren 77,7 % und die mehrfach ungesättigten Fettsäuren 9,5 % aus.Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können nach dem Eintritt in den menschlichen Körper das sogenannte Gehirngold DHA erzeugen, das das Gedächtnis, das Urteilsvermögen, den Sehnerv und das Intelligenzniveau verbessern kann.Daher eignen sich Haselnüsse besonders gut für Geistesarbeiter.
Neben dem enthaltenen Fett sind Haselnüsse auch in ihrem Eiweiß sehr hochwertig.Die acht Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, sind alle in Haselnüssen verfügbar, und der Gehalt ist viel höher als der von Walnüssen.Haselnüsse sind auch reich an Arginin und Asparaginsäure, die die Aktivität von Arginase erhöhen können, um das Ammoniak aus dem menschlichen Blut zu entfernen, die Immunität zu stärken und Müdigkeit zu beseitigen.Daher haben Haselnüsse eine gute nährende Wirkung auf Menschen, die gesundheitlich schwach sind und zu Hunger neigen.
Da Haselnüsse außerdem reich an Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 und Niacin sind, ist es vorteilhaft, das normale Sehvermögen, das normale Wachstum von Epithelgewebezellen und die Gesundheit des Nervensystems zu erhalten und außerdem die Funktionen des Verdauungssystems zu fördern. Verbesserung des Gedächtnisses der Menschen und Verhinderung des Alterns.
